Hopp til navigasjon Hopp til innhold
 
A+
RSS
Information in English
Du er her:  Oslo kommune > Trå lekkert

Trå lekkert - god praksis i Ernæringstrappens fire første trinn

Kompetansehevingspakke for pleie- og omsorgstjenesten 

Utviklet i prosjekt med midler fra Helsedirektoratet 2012-2014

Ernæringstrappen
Modell for prioritering av ernæringstiltak
 


 

Hvordan bruke kompetansehevingspakken
Tips til bruk og innhold

 
 

Eldre, kosthold og matkultur
Helse, trivsel og individet i fokus
 


 

Praktiske verktøy
Løse oppgaver i hverdagen
 


 

Observasjon og dokumentasjon
Tidlige tegn og ernæringstilak

Oppgaver til internundervisning
Dialog, refleksjon og idéer

 

Oppskrifter

Havregrøt med masse energi
Les mer

 

Næringsdrikk - enkel og hjemmelaget
Les mer

 


 

"Smålekkert på 15 minutter"
Les mer

Sentrale dokumenter

Kosthåndboken - veileder i ernæringsarbeid i helse- og omsorgstjenesten. 
Les mer

Nasjonale faglige retningslinjer for forebygging og behandling av underernæring.
Les mer

God ernæringspraksis

En sentral figur for systematisk ernæringsarbeid. Les mer om gjennomføring her

Huskeliste for ernæringsobservasjon



 

Verktøy for tidlig å observere tegn på utfordringer ved inntak av mat og drikke.
Les mer