Oppskrifter "Smålekkert på 15 minutter"

Småretter
Småretter kan være et godt alternativ til de vanlige brødskivene med enkelt pålegg eller til den som ikke har lyst på full middag. Blant smårettene finner du også en enkel hjemmelaget energidrikk som smaker friskt og godt.

Karbonadesmørbrød	Smørbrød med fiskepudding	Omelett
Blomkålsuppe med laks	Havregrøt	Soldrikk

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Middag
Middag regnes ofte som dagens hovedmåltid og kan være et av dagens høydepunkt for mange. En fullverdig middag består av en proteinkilde (som kjøtt, fisk, egg eller bønner/linser), en karbohydratkilde (som potet, pasta, ris, bulgur) og grønnsaker. Middagen gir ofte det største bidraget til inntak av proteiner og grønnsaker i løpet av en dag. Derfor er det viktig at middagen er fullverdig og at det spises middag stort sett hver dag.

Terteskjell med fiskepudding og reker	Stekt fiskepudding, råkost og poteter	Laks, blomkålpuré og soyasmør
Torsk, ertepuré, bacon og Sandefjordsmør	Stekte karbonader, løk, poteter og tyttebær

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dessert
Mange setter pris på en søt avslutning på måltidet. Tilby gjerne noe søtt etter middag, til kaffen eller mellom måltider. Det tilfører energi og kan gi matlyst og matglede.

Dessertomelett med syltetøy/bær

Smuldrepai med eple (laget i stekepanne)