Her finner du refleksjonsoppgaver med ulike tema. Oppgavene er bygget opp likt, slik at strukturen lett gjenkjennes dersom flere benyttes. Refleksjonsoppgavene kan brukes til å summe i grupper og tenke høyt sammen med andre, men også til å reflektere med seg selv.
Hva er medspising? Medspising er et mulig ernæringstiltak i Gerica. En utfordring med dette tiltaket, er at det ikke finnes noen felles beskrivelse eller definisjon på hva medspising er. En god start, for å benytte seg av og dokumentere dette tiltaket i større grad, er å snakke om og definere hva medspising er i egen bydel. Last ned refleksjonsoppgaven her. |
|
Bruker som ikke vil ernæringskartlegges I Oslo kommune er kartleggingsskjemaet MNA (Mini Nutritional Assessment) valgt for å følge opp anbefalingene i Nasjonale faglige retningslinjer for forebygging og behandling av underernæring. Men hva når en bruker er skeptisk til å la seg kartlegge? Last ned refleksjonsoppgaven her. |
|
Behov for matvarer som ikke står på handlelista Berikning med energi og protein er et konkret og effektivt ernæringstiltak. For å utføre berikning i praksis, må det være noen basismatvarer tilgjengelig som for eksempel rapsolje, margarin/smør, helmelk, fløte, rømme og egg. Men hvordan skal ansatte gå fram når nødvendige matvarer for å gjennomføre berikningstiltak ikke står på handlelista? Last ned refleksjonsoppgaven her. |
|
Måltidsmiljø |